Martabak Telor Mini

Martabak telor yang satu ini gak kalah rasanya sama yang yang di pinggiran :)



Bahan isi 1:
1 sdm minyak goreng
150 gr daging sapi cincang
3 siung bawang putih, haluskan
5 siung bawang merah, haluskan
1 sdt kecap asin
1/4 sdt garam
1/4 sdt merica

Bahan isi 2:
1/2 butir bawang bombay, cincang halus
2 batang daun bawang, di iris tipis
1 sdt kecap asin
1/2 sdt garam
1/2 sdt merica
1/2 sdt kaldu sapi
4 butir telur
1 sdm tepung terigu

Bahan kulit:
10 lembar kulit lumpia

Cara memasak:

1. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan daging sapi cincang, kecap asin, garam dan merica. Masak hingga matang.
2. Kocok telur, masukkan bawang bombay, daun bawang, kecap asin, garam, merica, dan kaldu sapi. Aduk hingga rata.
3. Masukkan adonan isi 1 ke dalam adonan telur. Aduk hingga rata.
4. Tambahkan tepung terigu. Aduk hingga rata.
5. Masukkan 2 sdm adonan isi ke atas kulit lumpia, lipat segi empat. Lalu langsung digoreng agar adonan telur tidak tumpah banyak.
6. Lakukan langkah 5 hingga adonan isi habis.
7. Goreng hingga berwarna kecoklatan. Tiriskan.

Martabak telor mini siap disajikan.
Pake saos sambel biar lebih mantap :)
Silahkan mencoba...

Spaghetti Bolognaise

resep ciptaan saya sendiri :)
*perlu di hak paten kah? hihihi...



Bahan:
1 sdt Margarin
25 gr Bawang Bombay
30 gr Daging sapi cincang
5 sdt Saos tomat
1 sdt Susu Dancow
1/4 sdt Kaldu sapi
1/4 sdt Merica
1/4 sdt Garam
1/4 sdt Gula pasir
1 sdt Maizena
100 cc Air
50 gr Spaghetti
Keju parut secukupnya


Cara membuat:

1. Rebus spaghetti hingga matang, tiriskan. Tambahkan sedikit minyak goreng agar tidak lengket.
   
2. Panaskan margarin dalam wajan dengan api kecil. Tumis bawang bombay hingga harum.
3. Masukkan daging sapi cincang, masak hingga matang.
4. Larutkan maizena dengan air. Tuang ke dalam wajan. Aduk hingga rata.
   
5. Masukkan saos tomat, susu Dancow, kaldu sapi, merica, garam, dan gula pasir. Aduk hingga rata.
6. Setelah matang, tuang adonan bumbu ke atas spaghetti.
7. Taburi dengan keju parut.
   

Dan spaghetti bolognaise pun siap dihidangkan :)
Selamat mencoba...

Long Time A Go

well, makin lama kayaknya gue makin jarang update nih blog
tapi mudah-mudahan mulai hari ini bisa makin sering deh..
hmm.. sebelumnya flashback dulu apa aja yg udah terjadi selama gue ngilang ini

1. resign

setelah merit, akhirnya gw memutuskan untuk resign
supaya bisa fokus ke keluarga en nyoba2 usaha dari rumah aja
sejauh ini sih kurang lancar karena eh karena...

2. i'm pregnant :)

yes, gw hamil !!!
sisi positifnya: gw dan suami gw punya keturunan
sisi negatifnya: badan gw sering gak enak, jadi sering males ngurusin online shop gw karena masih sering mual-mual dan baru mendingan pas sore dimana laki gw udah mau pulang
dan sisi negatif lainnya, duit abis lumayan banyak buat ke dokter :p
tapi biar gimanapun, kehamilan ini tetep kudu ditanggapin positif, because we're gonna have a little angel in our little family :)

3. pindahan

sebelumnya gw en suami cuma kost pasutri, which is means cuma satu kamar + 1 kamar mandi di dalem
en sejak hamil, kita bakal punya baby yg butuh ruang lebih untuk grow up
jadi kita memutuskan untuk pindah ke kontrakan yg letaknya lumayan jauuuhh.. disana
dari tengah kota, kita pindah ke pinggiran :p
tapi rumah kita bisa dibilang lebih layak dan sepantasnya lah untuk sebuah keluarga kecil
ada 2 kamar, dapur, kamar mandi, en ruang tamu
dan karena ini rumah petakan, jadi ada halaman yang cukup buat anak gw lari-larian nanti

ya, sejauh ini baru itu aja sih yang bisa gw update
dan berhubung sekarang gw lebih sering masak sejak punya dapur,
so kayaknya gw bakal sering-sering update rsep masakan disini
hehehe...
cau dulu ah..
be right back ;)

Merry Christmas 251210

**_._ *_._ *
*( ',')(',' )*
*( )( )*
Merry xmas....
may this christmas bring u joy for u n u'r fam..
(Dicky&Jessica)

You better watch out
You better not cry
Better not pout
I'm telling you why
Santa Claus is coming to town...

*listening Christmas songs all day long...*

And wondering what is the best Christmas gift for my husband... :)

being a wife

jadi seorang istri ternyata berat juga yach..
kudu nyapu, ngepel, nyuci baju, nyetrika, beresin kamar, nyiapin makan, dll..
alias mbabu.com :p
hahahahahaha...

en yg bikin lebih capek kalo disambi kerja kantoran
apalagi kalo kerjaan di kantor bikin stress
pengennya nyampe rumah tinggal makan trus tidur,
cuma kadang masih adaaaa.... aja yg kudu dikerjain

padahal sekarang blm ada junior
gimana ntar kalo udah ada anak ya??
pfiiuuhhh...
gak kebayang deh capeknya..

tapi walopun capek, kalo ngeliat suami seneng,
rasanya jadi ikutan seneng..
hehehehehehe...

a start of something new

07 November 2010
a start of something new..
new life..
new habit..

i'm getting married ^_^